Crema de espinaca y tocino.

4 porciones, 10 minutos.

• 1 taza de tocino picado.
• 4 tazas de espinacas, lavadas, desinfectadas y cortadas en tiras.
• 1 lata de leche evaporada.
• 1 daditos de sazón a base de ajo.
• 1 taza de agua.

1. Calentar la una sartén y freír el tocino, cuando este dorado agregar las espinacas y cocinar por 5 minutos.
2. Licuar la preparación anterior con la leche evaporada, el dadito a base ajo y el agua. Cocinar a fuego bajo por 5 minutos ó hasta que espese ligeramente.

Receta compartida por: Fercho.