Ingredientes:
- Café de grano molido 14-16 gr.
- Temperatura de salida del agua 88-90 °C.
- Leche fresca.
- Canela o Chocolate artesanal o en rueda.
Para preparar este tipo de café requerimos Café Espresso Doble (ver entrada de Café Espresso Doble), incorporar 60 ml. leche caliente y 60 ml. de espuma de leche al Café Espresso Doble, decorar con canela en polvo o rallar chocolate artesanal.
Receta de Fercho.
Receta de Fercho.
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