Dip de queso y chile morita

Dip de queso y chile morita

Ingredientes:

• 400 grs de queso panela
• 400 grs de queso crema
• 5 chiles morita
• Totopos
• 1 Rosa roja

Preparación:

Poner a cocer los chiles moritas ya sin semillas, poner en una licuadora los queso, los chiles y agua de la cocción, licuar y mover hasta que se mezclen bien todos los ingredientes

Montar en un plato o platón y adornar

Receta del Chef Emilio.