JITOMATES AL QUESO

Ingredientes:

·         3 Jitomates grandes, cortados en rodajas

·         150gr. De queso mozzarella cortado en rodajas gruesas

·         1 Cebolla, cortada en rodajas finas

·         Aceitunas negras

·         Sal

·         Pimienta

·         4 Cucharadas de aceite de oliva

·         Albahaca

·         Orégano

Preparación:

En una ensaladera coloque los jitomates, el queso, la cebolla y las aceitunas negras. Salpimiente y rocíe con aceite de oliva. Espolvoree con orégano picado y decore con unas ramitas de albahaca fresca. Sirva fría.