Torta cítrica

Cupcake de doble limón

Ice cream soda (dos vasos)

En menos de 10 minutos podrás lograr esta deliciosa receta de Buddy Valastro.

Ingredientes:

• 2 Cucharaditas de café espresso instanténeo.
• 1 ½ Cucharaditas de azúcar moreno.
• 2 Cucharadas de agua hirviendo.
• 450 Miligramos de agua gasificada.
• 1 ½ Taza de helado.
• 2 Tazas de crema de leche.
• 2 Cucharadas de azúcar.
• 2 Cucharadas de granos de café cubierto de chocolate.

Preparación:

1. Mezclar en una jarra pequeña una cucharadita del café espresso y el azúcar moreno.
2. Añadir el agua hirviendo y revolver hasta que el azúcar se haya disuelto, luego incorporar el agua gasificada. 
3. En un recipiente aparte, batir la crema, el azúcar y la otra cucharadita de café hasta que la mezcla se vuelva esponjosa.
4. Dividir el primer preparado en dos copas y agregar una bocha de helado en cada una. Presionar hasta que quede bien sumergida. 
5. Incorporar en cada vaso la crema batida y espolvorear con el café de chocolate.

Puedes acompañar esta bebida con:

Deliciosos shots de galletitas con leche

Migle/Creative Commons