SALMÓN, OSTRAS Y CAMARÓN

Ingredientes:

·         2 Aguacates

·         100gr. De salmón ahumado

·         1 Lechuga en trozos

·         2 Cucharadas de mayonesa Light

·         2 Cucharadas de salsa de tomate

·         Pimienta negra

·         6 Ostras frescas

·         100gr. De camarones, pelados y cocidos

·         1 Jitomate en rodajas

Preparación:

Corte el aguacate por la mitad, saque el hueso, vacíe la pulpa y corte en cuadritos, reserve. Corte el salmón y acomode en una cama de lechuga con el aguacate, las ostras abiertas por la mitad, los camarones y el jitomate. Condimente con pimienta y limón. Aparte, mezcle la mayonesa con la salsa de tomate y viértala a la ensalada.